发布日期:2025-06-26 11:20 点击次数:66
春天了,天气情切了,野草、野菜齐发芽了米菲兔 足交,也就代表着到了挖野菜的季节了。前几天看西北网友拍摄的视频,一块坡地上,全是东说念主,传奇每东说念主提着塑料袋掐苜蓿芽呢。苜蓿是小时辰挂牵最潜入的野菜,蒸苜蓿菜、凉拌或者煮面条,齐各有风范。
今天咱不说苜蓿,带你了解一种很有真谛的野菜——面条菜,它不仅好意思味米菲兔 足交,还终点养东说念主,尤其是朔方东说念主,对它然则情有独钟呢!
面条菜,顾名念念义,叶子细长,款式像面条。这种野菜靠天吃饭就能长得膏腴壮硕,尤其是在3月,恰是它最鲜活的时辰,叶子肥厚,口感败露,带着一点丝自然的甜味,吃起来极渡过瘾。
面条菜,学名叫麦瓶草,是一年生草本植物,它的植株一般能长到50cm呢,是以米菲兔 足交叫“面条菜”也不为过。比及天气变暖,粗莽4月份之后,它还会开出粉红色的花朵呢,到初夏的时辰,还会结种子呢。
是以,想要吃面条菜,最佳的季节在3月份,茎叶齐很嫩。面条菜不错清炒、作念汤,也不错和肉沿途包饺子、包包子。因为它带有小数涩味,尽量焯水去除涩味之后再烹调,这么口感会更好。
但我最爱的服法是洗干净之后,核工厂控一下水分,稍许切碎,撒上适量面粉,让面条菜齐裹上头粉,上锅蒸上几分钟,然后配上蒜汁、油恶毒子,别提多好意思味了。
除了好意思味,面条菜中含有多样维生素、矿物资等,不仅能提供免疫力,促进推陈出新,还对骨骼故意,况兼还能看守贫血呢,险些是野菜中的“矿藏”呢。
况兼,面条菜的膳食纤维终点丰富,能够促进肠说念蠕动,匡助消化,还能看守便秘呢。况兼它的热量和脂肪的含量很低。是以,面条菜很合适减肥的东说念主群,险些便是春天里的减肥神器!若是你正在减肥,不妨把它算作代餐,既能吃饱,又毋庸挂牵长胖。
看起来普庸俗通的面条菜,不仅养分丰富、好意思味,还有药用价值呢。它味甘、微苦,性凉,有清热解毒、 润肺止咳、凉血止血、珍爱肠胃等作用。
不外,自然面条菜养分价值高,还有药用作用,但是它性凉,脾胃虚寒的东说念主要少吃,以免引起体格不适。
面条菜,这种长得像面条的野菜,不仅好意思味,还终点养东说念主。若是你还没吃过面条菜,不妨在这个春天碰红运。岂论是包饺子、蒸菜,也曾煮汤、清炒,它齐能毛糙旁边,不仅好意思味,还能让你感受到大自然的赠给和春天的气味。复返搜狐,巡逻更多
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